Diabetes und Ernährung

Diabetes Mellitus (Diabetes) ist eine lebenslange chronische Stoffwechselerkrankung, die durch Störungen des Kohlenhydrat-, Eiweiß- und Fettstoffwechsels gekennzeichnet ist, die wiederum durch den vollständigen oder teilweisen Mangel an Insulinhormon aus Betazellen des Pankreas verursacht werden. Klinisch weist diese Erkrankung klassische Anzeichen von Polydipsie (zu viel Wasser trinken), Polyurie (zu viel urinieren), Polyphagie (Überessen) und Gewichtsverlust auf.

Wer leidet unter Diabetes?

• Diejenigen, deren Hba1c-Werte über 6,5% liegen,
• Nüchternblutzucker von 126 mg / dl oder höher.
• Postprandialer Blutzucker von 140 mg / dl oder höher.

4TYP-1-DIABETES (Insulinabhängiger Diabetes)

Bei Typ-1-Diabetes handelt es sich um eine lebenslange Stoffwechselerkrankung, die auf eine unzureichende Sekretion des Insulinhormons aus Betazellen des Pankreas zurückzuführen ist.
• Insbesondere bei Kindern und Jugendlichen startet diese Erkrankung ganz plötzlich.
• Das Körpergewicht der Patienten ist in der Regel normal.
• Es gibt wenig oder keine Insulinproduktion.
• Es äußert sich durch Symptome wie zu viel Wasser trinken, häufiges Wasserlassen, Hunger und Gewichtsverlust.

TYP-2-DIABETES (Nichtinsulinabhängiger Diabetes)

Es handelt sich um eine Stoffwechselerkrankung, die häufiger bei Menschen mit chronischen Erkrankungen gewöhnlich im mittleren Alter (40 - 65 Jahre) auftritt und durch unzureichende Sekretion des Insulinhormons aus dem Pankreas verursacht wird.
• Diese Krankheit wird insbesondere bei Menschen über 40 Jahre beobachtet.
• Es handelt sich um eine Erkrankung, die ganz langsam beginnt.
• Dabei ist von einer genetischen Veranlagung zu sprechen.
• Die meisten Typ-2-Diabetiker sind fettleibig.
• Insulinproduktion ist normal / wenig / viel.
• In der Regel wird diese Erkrankung als Grund dafür, nicht abnehmen zu können, symptomatisiert.

ERNÄHRUNGSBEHANDLUNG BEI DIABETES

* Ein personalisiertes Ernährungsprogramm bildet die Grundlage für die Behandlung von Diabetikern, um ihnen einen gesunden und qualitativ hochwertigen Lebensstil anzubieten. Ein guter Diätplan für Menschen mit Diabetes ist wichtig, um den Blutzuckerspiegel auf einem normalen Niveau zu halten.
* Da jede Person anders ist, müssen auch die Diäten von Diabetikern in Abhängigkeit vom Lebensstil Unterschiede aufweisen. Es gibt kein einziges Diätprogramm für Menschen mit Diabetes.
* Der wichtigste Punkt bei der Vorbereitung des Ernährungsplans ist die Erhaltung des Körpergewichts der Person mit Diabetes, wenn dabei keine andere Situation vorliegt, die dagegenspricht. Die meisten Patienten mit Typ-2-Diabetes sind fettleibige Personen.
* Protein, Kohlenhydrate und Fette sollten in ausreichender Menge in die Diät aufgenommen werden.
* Alkoholkonsum sollte begrenzt werden.
* Komplexzucker sollten anstelle von Einfachzuckern konsumiert werden.
* Ballaststoffe sind ziemlich wichtig. Die empfohlene Tagesmenge beträgt 25 bis 30 Gramm.
* Die Pausen zwischen den Mahlzeiten sollten nicht zu lang sein. Denn lang anhaltender Hunger führt zu niedrigem Blutzucker (Hypoglykämie). 6-7 Mahlzeiten pro Tag sind eine gute Option. ** Es sollten mindestens 5 Mahlzeiten am Tag eingenommen werden.
* Auch Übungen sind für die Behandlung wichtig, sollten jedoch nicht mit allzu hoher Intensität durchgeführt werden. Es wird leicht begonnen und mit zunehmender Intensität weitergemacht. Es ist wichtig, gegen das Risiko einer Hypoglykämie bestimmte Nahrungsmittel mit Einfachzucker während des Trainings dabeizuhaben.
* Wenn der Ernährungsplan ausreichend und ausgewogen ist, bleibt der Blutzuckerspiegel auf normalem Niveau.
* Bei einigen Menschen mit Diabetes wurde durch Erreichen von richtigem Körpergewicht eine Verbesserung der mit Hochblutdruck zusammenhängenden Störungen beobachtet.

Aus diesen Gründen sollte eine Ernährungstherapie bei Diabetes nach Absprache mit Experten gestartet werden.